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“中法艺术生活沙龙”活动举行 用艺术美食促文化交流
2018年09月19日 10:05
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  中新网陕西新闻9月18日电(张一辰 党田野)18日,“中法艺术生活沙龙”活动在西安大明宫国家遗址公园举行。来自中、法两国的80余名嘉宾齐聚一堂,品味中法美食文化,体验生活艺术魅力,交流传统文化与饮食文化的交融发展,探讨文化对品质生活和人文修养的重要影响。

  活动中,全聚德集团董事长邢颖,亨达集团主席、作家邓予立,西安美术学院党委书记、画家王家春,娇兰调香师蒂埃里·瓦瑟,巴黎议员卡特琳娜·杜马,La Roche le Roy餐厅主厨马克西米连·布里迪耶,Petrossian国际项目负责人谢尔盖·阿韦尔-格勒斯尼亚科夫等嘉宾,分别围绕论坛主题发表了精彩的演讲。嘉宾们还来到庭院中,观摩文创产品,进行文化交流,参观中法图片展。

  与会嘉宾在致辞中说,中国和法国同为世界文化大国,有着不同的饮食文化特质,但都彰显出尊重、包容、博爱和真诚的文化内涵。作为东西方饮食文化的典型代表,中法两国对世界饮食文化的发展和进步、世界文化交流和人类文明进步做出了重大的贡献。

  嘉宾们表示,西安的饮食文化兼容并蓄,既吸收了中华饮食文化的精髓,又融合了丝路沿线各地的风味美食,彰显了西安包容开放的新气象。希望通过此次沙龙活动,能够使两国的饮食文化相互借鉴所长、不断创新发展,为两国多领域多方面多层级的合作提供更加广阔的平台,促进两国文化和两国人民生活的新发展、新繁荣。(完)

【编辑:党田野】